Blaue Maus

Farbe

dunkles Rotgold

Aroma

karamellisierte Beeren, Zitrusnoten nach Kumquat und Pink-Grapefruit, grüne Walnuss, trockener Waldhonig, deutliche Holznoten, Kakaopulver

Geschmack

sehr trocken und leicht floral, fast parfümiert, wiederum deutliche Holznoten und grüne Walnuss

Nachklang

dunkle Kakaonoten halten sehr lange an, der Nachklang ist ebenso trocken, wie sich der Whisky bereits am Gaumen zeigt, wiederum leicht florale Noten

Bemerkungen

Die Fässer aus heimischer Spessart-Eiche haben mit ihren intensiven Tanninen diesem Whisky ihren Stempel aufgedrückt und die Richtung für die Reifeentwicklung vorgegeben. Dieser Whisky lässt insbesondere wegen seiner Trockenheit das Wasser im Mund zusammenlaufen.