Der einzige deutsche Malt-Whisky kommt aus Franken

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Die Malt-Whiskys heißen "Glen Blue" und "Glen Mouse", schmecken nach Meinung des Experten Walter Schobert "rund und kräftig nach Eiche" und - werden im fränkischen Neuses destilliert. Robert Fleischmann ist Deutschlands einziger Brenner der eigentlich schottischen Spezialität. Seit 1983 produziert der findige Gastwirt seine vierzigprozentigen Getränke. Zehn Jahre läßt er seinen Whisky in Eichenfässern reifen, um sie anschließend seinen Gästen zu kredenzen. Nun läßt er wieder einen neuen Malt gären, der zum nächsten Jahrtausend trinkfertig sein wird.

Oberbergische Volkszeitung, 12.02.1998

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